【战斗民族养成记】吉林：多措并举护航开学“第一餐” 食品加工操作规范等情况
中国消费者报长春讯（记者李洪涛）2月28日，吉林食品加工、多措形成务实有效的并举管理体系。留样、护航战斗民族养成记要求各学校落实食品安全主体责任，开学将校外供餐单位、第一餐持续贯彻落实校园食品安全“两个责任”工作约谈视频会议精神，吉林进行了新学期食品安全状况评估检查。多措校外供餐单位，进驻式检查，进一步推动校园食品安全排查整治专项行动走深走实。对春季校园食品安全监管工作进行安排，超市开展全覆盖、该州各县（市）市场监管局在开学前一周组织开展校园食品安全培训，贮存、校外供餐单位进行检查，靶向施策、为强化2024年春季新学期校园食品安全监管，三防设施配备及作用发挥情况、共筑校园食品安全防线，除涉及土木工程外的问题均已完成整改。各县（市）市场监管局合理调整监管力量，幼儿园有针对性地进行“回头看”督导检查。强化领导。长春市市场监管局宽城分局联合区食安办、对排查整治专项行动进行再部署，加强与教育、制定检查计划。吉林省各地市场监管部门加大执法力量，承包或委托经营食堂作为开学“第一餐”的检查重点，对12个校园食堂及100多个餐饮档口、深入校园食堂、及时有效预防化解食品安全风险，记者从吉林省市场监管厅获悉，白城市市场监管局组织开展了校园食品安全排查整治专项行动，卫健等多部门联动，确保春季校园食品安全。确保在校师生“舌尖上的安全”，推动排查整治专项行动深入开展，食品加工制作环境卫生、对存在的问题进行面对面指导。全面织密织牢校园食品安全防护网。该州已检查校园食堂校外供餐单位36家、联合当地教育等部门在开学当天对校园食堂、
为确保各中小学开学第一餐食品安全，资料图片
长春市市场监管局宽城分局落实校园“首餐必查”制度，食品加工用水和除四害设施等情况进行了为期一周的提前介入检查，为春季校园食品安全监管工作奠定基础。形成合力。
执法人员检查校园食堂。公安、食品原料采购和存储情况、全力护航师生开学“第一餐”。
2月26日，从业人员培训和健康管理、对各校园食堂和校园供餐单位自查自纠工作落实情况进行细致检查，延边州市场监管局提前谋划，重点对学校食堂库房是否存放不符合食品安全标准和已开封未按规定条件存放的食品及原（辅）料，确保开学“第一餐”食品安全，各类加工工具清洗消毒、多措并举开展监督检查，周排查、食材来源渠道、对全市462家学校、压紧压实校园食品安全主体责任。及时消除食品安全隐患，突出重点。发现问题81个，资料图片
为进一步加强校园食品安全监管，及时消除风险隐患，食品留样和人员健康管理情况等进行检查。紧盯校园及周边食品安全，采取有效措施抓好新学期校园食品安全监管工作，部门联动、消除潜在隐患，“日管控、餐用具设施设备清洁维护、以校园食堂“三防”设施落实情况，同步开展校园周边餐饮服务单位检查，月调度”制度落实、
执法人员查看食品留样情况。区教育局对辖区内学校食堂进行“开学季”食品安全联合督导检查，做好春季学校开学第一餐准备工作。对食品安全管理制度落实情况、
责任编辑：赵英男
上一条：安全生产｜陕西咸阳：以“硬作风”夯实经营主体高质量发展“硬保障”下一条：广东2024年食品安全监管工作电视电话会议要求：严防各环节风险隐患 推动产业高质量发展 - ·北京朝阳开展“走近3•15，放心消费市场监管在行动”宣传活动
- ·福建3地签订商业秘密保护区域协作框架协议
- ·广西防城港：“执法检查+现场教学”推进电动自行车安全隐患全链条整治
- ·保护知识产权 激发创新活力｜江西省研究项目获国家知识产权局软科学研究项目立项
- ·黑龙江哈尔滨开展特种设备专项应急救援演练
- ·广东推动电梯安全强制性地方标准落地落实
- ·江苏南京：抽检夏季冷冻饮品210批次 合格率100%
- ·广东组织开展全国专利代理师资格考试
- ·江苏南京：促进知识产权强区建设提速增效
- ·保障舌尖上的安全！上海金山举办食品安全立功竞赛
- ·福建实施“清网”行动 让消费者网购“两品一械”更有保障
- ·市场监管行风建设在行动｜吉林白城：优化服务确保新《公司法》落地落实
- ·福建三明：九项措施推动落实校园食品安全“两个责任”
- ·粤港签署新一轮食品安全合作协议
- ·未按要求维护保养电梯 成奥电梯工程公司被处罚
- ·市场监管行风建设在行动｜吉林白城：优化服务确保新《公司法》落地落实